In diesem Artikel geht es um die Alkaline Diät. Diese Diät soll nicht nur die Pfunde ordentlich purzeln lassen, sondern auch total gesund sein und ganz nebenbei noch schöne Haut machen und die Haare schneller wachsen lassen. WOW, wenn das nicht ein Grund ist um weiterzulesen!
Alkaline Diät – was ist das?
Entwickelt wurde die Alkaline-Diät von der Ernährungstherapeutin Vicki Edgson und der Köchin Natasha Corrett. Der Name der Diät oder vielmehr dieser speziellen Ernährungsform leitet sich von dem Begriff „Alkalinität“ ab. Darunter versteht man die Fähigkeit, Säuren zu neutralisieren – das gilt auch für den menschlichen Körper.
Die Alkaline-Diät basiert dann auch auf sogenannten alkalischen bzw. basischen Lebensmitteln. Säurebildende Nahrungsmittel – zu denen z. B. Fleisch, Käse, Eier, Zucker, Weißmehl, Kaffee und Alkohol gehören – dürfen nur in geringen Mengen konsumiert werden.
Dadurch soll vermieden werden, dass der Körper übersäuert. Denn, wenn unser Körper übersäuert ist, führt das zu Gewichtszunahme, Müdigkeit und schlechter Haut. Aber nicht nur das: Auch schwere Krankheiten wie Depressionen, Diabetes, Osteoporose, Herzerkrankungen und sogar Krebs sollen durch die falsche Ernährung begünstigt werden.
Der Körper funktioniert besser, wenn er sich in einem alkalischen Zustand befinde. Die westliche Ernährungsweise tendiert dazu, eher sauer zu sein. Milchprodukte, rotes Fleisch und Geflügel machen einen Großteil unserer Ernährung aus und obwohl es unseren Körper mit Energie und Proteinen versorgt, merken die Leute nicht, dass es ihm viel abverlangt, das zu verdauen.
Ernährung nach der Alkaline-Diät
Die Alkaline-Diät setzt eine komplette Ernährungsumstellung voraus. Das bedeutet aber nicht, dass man auf alle leckeren Lebensmittel gleich gänzlich verzichten muss.
Vielmehr kommt es auf die richtige Balance an – sprich: das Essen sollte zu 70 Prozent basisch sein und zu 30 Prozent sauer.
Vor allem viel frisches Obst und Gemüse, Nüsse, Soja- und Vollkornprodukte sollten bevorzugt verzehrt werden. Und ganz wichtig: Viiiiel trinken! Ideal wäre es, wenn man 3 Liter Wasser am Tag trinkt.
Was bringt die Alkaline-Diät?
Neben dem enormen Gesundheitseffekt soll die Diät vor allem beim Abnehmen helfen und das Schlankbleiben unterstützen. Wenn sich der Körper in einem alkalischen Zustand befindet funktioniert man besser, man hat mehr Energie, schläft besser, kann sich besser konzentrieren, das Hautbild ist besser, die Augen leuchten und das Haar wächst schneller. Genug Gründe, um diese Diät auszuprobieren, oder?
