Dass Antioxidantien gut für die Haut sind und die Hautzellen vor freien Radikalen schützen die Schaden verursachen, haben wir schon oft gehört. Doch wie versorgen wir unsere Haut am besten mit Antioxidantien? Wenn du diese vier Lebensmittel in deinen Speiseplan integrierst, wird deine Haut jünger und frischer aussehen.
1. Zartbitterschokolade
Dunkle Schokolade ist besonders reich an Antioxidantien und reduziert den Feuchtigkeitsverlust der Haut. Durch die erhöhte Feuchtigkeitszufuhr wird die Haut-Struktur verbessert und deine Haut wirkt frisch und gesund. Wähle Schokolade, die einen Kakao-Anteil von mindestens 70 Prozent hat. Beachte außerdem, dass du die Schokolade in Maßen verzehrst: Bereits 28 Gramm Zartbitterschokolade täglich reichen aus, um die Vorteile der enthaltenen Antioxidantien zu genießen und dein Gewicht stabil zu halten. Wenn du denkst, dass Schokolade während einer Diät ein Tabu-Thema ist, täuschst du dich.
2. Walnüsse
Mit ihrem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren regen Walnüsse die Entstehung von Collagen an, welches die Hautelastizität verbessert. Iss jeden Tag eine kleine Hand voll Walnüsse – auch die darin enthaltene Pantothensäure sorgt für eine glatte Haut.
3. Kirschen
Mit 17 verschiedenen Zusammensetzungen von Antioxidantien beugen Kirschen den Anti-Aging-Prozess vor. Binde täglich eine Hand voll getrockneter Kirschen in deine Mahlzeiten mit ein, beispielsweise im Smoothie oder im Salat.
4. Kürbiskerne
Die Kerne des Kürbises halten den Kollagen-Pegel konstant hoch, verbessern die Elastizität der Haut und regen das Zell-Wachstum an. Du kannst die Kerne in deinen Salat, Joghurt oder Müsli hinzufügen.
